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ドライブスルーピッツァウッドベイカーズが提供する　
プルドポーク＆バックリブ＆炙りチキン　

プルドポークはアメリカ3大バーベキューの一つです。なかなか日本では味わう機会が少ないですが、この機に味わってみてください。低温で7時間以上スモークを加えながら焼いています。

もちろんおいしいピッツァもあります。
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メニュー

店内メニュー　

プルドポーク
低温で6時間焼いたスモークプルドポーク。。ご自身で引き裂いてお召し上がりください。
付け合わせは日により変わります。
1,200円（税込）
プルドポークとフォカッチャセット
低温で6時間焼いたスモークプルドポークとフォカッチャのセット。
付け合わせは日により変わります。
1,300円（税込）
骨付きバックリブ塊
低温で5時間焼いた骨付きポークバックリブを切らずにご提供。６～７人でお楽しみいただけます。
付け合わせは日により変わります。
6,６00円（税込）
骨付きバックリブ２本
バックリブを２本。
付け合わせは日により変わります。
1,１00円（税込）
炙り焼きチキンステーキ
ヒッコリーやアップル、チェリーの木を使い仕上げの炙り焼きをすることでまさにバーベキューの味に！
1,100円（税込）
オリジナルフォカッチャ
500℃越えの石窯で焼いたフォカッチャ
1枚300円
ピッツァ・その他
ピッツァやドリンクメニューはホームページにてご覧ください。
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テイクアウトメニュー

プルドポークとフォカッチャ
プルドポークと500℃で焼き上げたフォカッチャのセット
1,296円（税込）
プルドポーク量り売り
プルドポークを100gからお好きな量を。
100gあたり700円
骨付きバックリブ塊
低温で4時間焼いた1.4㎏のスモークバックリブ
5,940円
骨付きバックリブ
1本486円
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まもなく販売開始

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049-230-3500
受付時間 11:30〜14：３０　LO14:00
水曜日は夜の部もあります17：00～20：00
（火木定休）

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スモークへのこだわり

ペレットのスモーク材を使用

ヒッコリー、アップル、チェリー、オークなどのペレットを使いじっくり燻製させ木の香ばしさをまとわせます。ご家庭では味わえないスモークの味が堪能できます

じっくりスモークをかけながら焼きます

プルドポークはアメリカ南部のテネシー州メンフィスやノースカロライナ州の代表的なバーベキュー。低温で豚肩ロースをじっくり焼き柔らかくなったお肉を細かくほぐします。当店でもじっくり7時間かけて柔らかく仕上げています。

店舗案内

ウッドベイカーズ
〒350-0001
埼玉県川越市田古谷上1126‐1
TEL 049-230-3500
営業時間 11:30～14:00　 
駐車場有

お知らせ

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • 2025.6.15　7月5日(土)、6日(日)はプルドポークとバックリブを準備する予定です

    スモークをたっぷりかけたプルドポークとバックリブをお召し上がりください

  • 2025.6.15　7月をめどに肉料理の提供を期間限定で行う予定です。現在肉料理はチキンのみとなります。

    ヒッコリーのペレットで炙ったチキンはバーベキュー味そのもの

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